Конвекционная печь Apach AP7QM

В наличии

Код товара: AP7QM

Цену уточняйте

Характеристики

Код товара	AP7QM
Страна происхождения	Италия
Количество уровней	7
Управление	механическое
Направляющие	GN 1/1 + 600x400 мм
Расстояние между направляющими	70 мм
Количество вентиляторов	2
Тип вентилятора	турбина
Пароувлажнение	+
Тепературный режим	+30...260 °С
Мощность	10.80 КВт
Напряжение	380В
Габариты (ШхГхВ)	937 x 885 x 875 мм
Вес	99 кг

Описание

Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, оснащена турбинным вентилятором с реверсом и направляющими под гастроемкости GN1/1 + 600х400 мм.
Количество уровней: 7.
Тип вентилятора: турбина.
Режимы вентилятора: реверс.
Панель управления: механическая.
Рабочие температуры: +30…280 °C.
Расстояние между направляющими: 67 мм.
Тип направляющих: GN1/1 + 600х400 мм.
Тип пароувлажнения: инжекторное.
Габариты (ШхГхВ): 937х885х875 мм.
Мощность: 10,8 кВт.
Напряжение: 380 В.
Вес: 99 кг.

APACH AP7QM – мощная семиуровневая конвекционная печь с механической панелью управления, инжекторным пароувлажнением и реверсом вентилятора (позволяет изменять направление вращения воздушного потока, гарантируя равномерное приготовление независимо от расположения продуктов в камере, устраняет зоны с избыточным или недостаточным нагревом). Модель оснащена турбинным вентилятором (тип вентилятора: турбина), обеспечивающим максимально равномерное распределение тепла в камере. Благодаря высокой скорости вращения и специальной форме лопастей, турбина создает мощный воздушный поток, позволяющий быстро и качественно приготовить блюда даже при полной загрузке печи, сокращает время выпечки, повышает производительность кухни. Используется в ресторанах, пекарнях, кейтеринговых компаниях с большим потоком заказов.

	Количество	Стоимость

Итого 0 грн Оформить заказ