Новинка

Конвекционная печь Apach AP20QM

Нет в наличии

Код товара: AP20QM

Цену уточняйте

Характеристики

Код товара	AP20QM
Страна происхождения	Италия
Количество уровней	20
Управление	механическое
Направляющие	GN 1/1 + 600x400 мм
Расстояние между направляющими	67 мм
Количество вентиляторов	5
Тип вентилятора	турбина
Пароувлажнение	+
Тепературный режим	+30...260 °С
Мощность	28.60 КВт
Напряжение	380В
Габариты (ШхГхВ)	1051 x 1002 x 1900 мм
Вес	250 кг

Описание

Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, оснащенная турбинным вентилятором с реверсом и в комплекте тележкой с направляющими GN 1/1.
Количество уровней: 20.
Тип вентилятора: турбина.
Режимы вентилятора: реверс.
Панель управления: механическая.
Рабочие температуры: +30…260 °C.
Расстояние между направляющими: 66 мм.
Тип направляющих: GN1/1.
Тип пароувлажнения: инжекторное.
Габариты (ШхГхВ): 1051х1002х1900 мм.
Мощность: 28,1 кВт.
Напряжение: 380 В.
Вес: 250 кг.

APACH AP20QM – мощная двадцатиуровневая конвекционная печь с механической панелью управления, инжекторным пароувлажнением и реверсом вентилятора (позволяет изменять направление вращения воздушного потока, гарантируя равномерное приготовление независимо от расположения продуктов в камере, устраняет зоны с избыточным или недостаточным нагревом). Модель оснащена турбинным вентилятором (тип вентилятора: турбина), обеспечивающим максимально равномерное распределение тепла в камере. Благодаря высокой скорости вращения и специальной форме лопастей, турбина создает мощный воздушный поток, позволяющий быстро и качественно приготовить блюда даже при полной загрузке печи, сокращает время выпечки, повышает производительность кухни. Используется в ресторанах, пекарнях, кейтеринговых компаниях с большим потоком заказов.

	Количество	Стоимость

Итого 0 грн Оформить заказ