Хит

Пароконвектомат Apach AP10QT

В наличии

Код товара: AP10QT

Цену уточняйте

Характеристики

Код товара	AP10QT
Страна происхождения	Италия
Количество уровней	10
Управление	сенсорное
Направляющие	GN 1/1 + 600x400
Расстояние между направляющими	70 мм
Комплект	4хGN 1/1, термощуп
Термощуп	+
Автомойка	+
Тепературный режим	+30...260 °С
Рабочие режимы	пар, конвекция, пар + конвекция
Мощность	15.70 КВт
Напряжение	380В
Габариты (ШхГхВ)	937 x 890 x 1211 мм
Вес	135 кг

APACH AP10QT – инжекторный пароконвектомат, совмещает функции паровой и конвекционной печи. Пар создаётся непосредственно в камере за счёт распыления воды на ТЭНы. Это обеспечивает мгновенную подачу пара и снижает расход электроэнергии и воды. Поддерживает режимы: конвекция, пар, комбинированный, MULTILEVEL MIX (одновременное приготовление разных блюд), регенерация, расстойка. Оснащён 5” сенсорной панелью, USB-интерфейсом, термощупом, автоматической программой мойки, реверсом вентилятора. Идеален для ресторанов, кафе, столовых, мини-пекарен, кондитерских, отелей, супермаркетов, заведений формата to-go и кейтеринга. Подходит инвентарь: противни 600×400 мм или GN 1/1. Расстояние между направляющими: 80 мм. Макс. температура: +260 °C. Установка: отдельно или на расстоечный шкаф, в модульной системе.

	Количество	Стоимость

Итого 0 грн Оформить заказ