Конвекційна піч Apach AV04DC

APACH AV04DC – малогабаритна високопродуктивна конвекційна піч, підходить для випікання заморожених продуктів, кондитерки, хлібобулочних виробів. Використовується на примарних кухнях (dark kitchen), в супермаркетах, кав’ярнях та кондитерських. Піч оснащена дверцятами з ресурсом безперервної експлуатації до 10 років. 4 рівні, 1 двигун, 5 швидкостей, 100 програм у пам’яті, мультитаймер, корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304, зволоження здійснюється шляхом прямого впорскування, реверс вентилятора, температурний режим +30…260 °C, нічне приготування, відкладений запуск, автоматичне розстоювання, попередній нагрів. Також модель осанащена турбінним вентилятором (тип вентилятору: турбіна) – потужнішим типом вентилятору, що створює високий тиск повітря, такі печі ідеальний варіант для використання у професійних закладах.